Receita de hambúrguer low carb

Que tal aproveitar um delicioso hambúrguer fit, com apenas 4g de carboidrato por porção? E o melhor: tudo pronto em 15 minutos!

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A parte mais difícil de qualquer dieta é conseguir se manter longe das tentações. Para muita gente, pizza e hambúrguer são duas dessas tentações – difíceis de resistir.

Depois do sucesso da nossa receita de pizza low carb, muita gente pediu uma opção de hambúrguer fit.

Aqui você verá uma forma rápida de preparar um dos pratos mais gostosos, amado por pessoas de todas idades. Até quem não tá na dieta vai amar essa receita!

As medidas são para 2 porções e precisa de apenas 15 minutos de preparação.

Cada porção sugerida tem apenas 4g de carboidratos.

Ingredientes

Essencial

  • 400 g de carne moída
  • 1 ovo
  • 6 fatias de queijo mussarela (ou cheddar)
  • 6 folhas de alface
  • 2 tomates cortado em fatias
  • ½ cebola picada

Tempero

  • 3 dentes de alho
  • pimenta negra
  • salsinha
  • sal
  • maionese (ou algum molho caseiro)

Instruções

  1. Em uma tigela adicione a carne moída, alho bem picado, salsa, ovo. Tempere com sal e pimenta. Misture bem.
  2. Aqueça uma frigideira com azeite (ou manteiga) em fogo médio. Pegue punhados da mistura de carne e faça os hambúrgueres do tamanho das rodelas de tomate. Deve dar para fazer aproximadamente 6, de acordo com o tamanho.
  3. Coloque os hambúrgueres na frigideira aquecida por cerca de 5 minutos, ou até que fique dourado.
  4. Vire o hambúrguer com cuidado na frigideira, usando uma espátula. Adicione uma fatia de queijo em cada uma e deixe cozinhar até que o queijo derreta.
  5. Enquanto isso, aqueça em fogo médio uma panela pequena com azeite. Coloque a cebola picada e deixe até que ela fique transparente.
  6. É hora de montar o hambúrguer no prato! Coloque uma rodela de tomate, a carne do hambúrguer, maionese, alface e feche com uma outra rodela de tomate. Adicione sal.
  7. Desfrute seu hambúrguer fit!

Dicas

Se você não gostar de cebola, pode substituí-la por um bacon. O tempo de preparo é o mesmo e, tem a vantagem de deixar ainda mais gostoso seu hambúrguer.

Outra opção é adicionar fatia de presunto ou ovo ao montar seu burguer.

Todas as opções são formas deliciosas de, no final das contas, comer carne com salada. Você fica firme na dieta enquanto mata a vontade de comer seu hambúrguer.


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